好菜冰雪季 2017-12-21

主料

• 皮蛋1个
• 娃娃菜1颗

辅料

• 油适量
• 青椒1个
• 盐适量
• 胡萝卜适量
• 生粉适量
• 骨头汤1碗

步骤一

1.娃娃菜洗净，一切四，在淡盐水中泡1小时

步骤二

2.皮蛋切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁

步骤三

3.骨头汤倒入锅中

步骤四

4.加入娃娃菜煮

步骤五

5.煮至娃娃菜的梗透明，捞出

步骤六

6.锅里留汤，加入皮蛋，青椒，胡萝卜煮熟，加适量的盐，生粉加水拌匀，勾芡

步骤七

7.倒入娃娃菜上

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