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自制素炒西葫芦

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自制素炒西葫芦
360菜士 2018-03-07

自制素炒西葫芦

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制素炒西葫芦做法图解1)

1.准备好食材。

步骤二
自制素炒西葫芦做法图解2)

2.西葫芦洗净之后去籽切片

步骤三
自制素炒西葫芦做法图解3)

3.香菇洗净之后切片,再用热水焯烫一下,过凉水,挤去去哦与的水份备用

步骤四
自制素炒西葫芦做法图解4)

4.胡萝卜去皮,切成菱形薄厚适中的薄片

步骤五
自制素炒西葫芦做法图解5)

5.5.锅烧热,加入适量的油,依次放入香菇、西葫芦、和胡萝卜,翻炒均匀加入适量调味料。

步骤六
自制素炒西葫芦做法图解6)

6.6.出锅之前将青椒也下入,翻炒几下即可出锅。

西葫芦又叫做角瓜、茭瓜、白瓜、小瓜它含有较多的维生素C、葡萄糖等其它营养物质尤其是它的热量和脂肪也是相当地低每100克的西葫芦的热量为18大卡脂肪是0.1到0.2克左右我减肥期间西葫芦可是没少吃几乎每顿菜都有它不仅如此西葫芦的其它营养含量也是很赞的尤其是钙的含量极高

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