我家的美食
2017-12-21
1.嫩草鸡半只洗干净
2.把鸡放入砂锅中加姜片和葱，一切煮10分钟
3.等水煮开，去沫加少许料酒
4.煮好的鸡，关火闷个3分钟
5.稍凉后，取出切块
6.放入盘内
7.加鲜贝露，没有的就加生抽
8.再撒上适量葱花
9.用小锅烧点热油，浇在葱花上
10.葱油鸡就做好了
一定要把热油浇在葱花上，那个香味才出来！根据鸡的大小决定煮的时间，煮好的汤千万别浪费哦！
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