月儿的专属大厨
2017-08-09
1.香干洗干净，切片
2.瘦肉、辣椒、大蒜都切片
3.锅内放油烧热
4.下大蒜、辣椒、香干翻炒片刻
5.下肉片混合翻炒
6.炒到肉片变色后，加盐，生抽翻炒均匀
7.出锅前放鸡精翻炒均匀，装盘
切香干的时候最好用比较快的刀，不然容易碎
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