上菜达人
2017-12-17
1.新鲜鱼一条
2.姜爆香
3.鱼宰杀后去鳃、鳞及内脏，下油锅煎，我不喜欢炸的所以用煎
4.一个碗把醋，烧酱油，白酒放在一起
5.煎好的把调料加进去。
6.因为没炸，煎的鱼没熟，下些水下去煮，要煮到收汁。
7.完成，好香的鱼。
内脏要清洗干净。
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