糖醋小廊 2017-11-28

主料

• 鸡半只

辅料

• 花椒适量
• 芝麻适量
• 姜适量
• 干辣椒适量
• 盐适量
• 葱适量
• 鸡精适量
• 蒜适量

步骤一

1.鸡半只用开水烫一下去除绒毛等杂质

步骤二

2.姜蒜擦蓉

步骤三

3.用叉子把鸡身挫上孔

步骤四

4.用花椒粉，姜蒜蓉均匀抹在鸡身，最后用保鱼膜包住腌两小时

步骤五

5.锅中烧水，放些姜片葱段，放入腌过的鸡煮10多分钟捞出过凉水

步骤六

6.将鸡肉撕下来备用

步骤七

7.另准备姜片，花椒干辣椒，芝麻

步骤八

8.炒锅入油，放姜片爆香，改小火，放花椒干辣椒段，盐，鸡精，芝麻炒，加煮鸡的高汤适量煮

步骤九

9.放入撕下来的鸡肉煮至鸡肉完全熟透，盛在碗中，放入香菜小葱，另起锅烧热油淋上即可

• 1361

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

椒麻手撕鸡的其他做法

• 开胃的椒麻手撕鸡

  来自鸡腿归我

• 开胃的椒麻手撕鸡

  来自随性美食

• 开胃的椒麻手撕鸡

  来自油你做主

• 椒麻手撕鸡

  11

  手撕鸡大家吃得多了，嫩嫩的鸡肉十分爽滑，配上芝麻和麻油搅拌，...

热门推荐

• 蜂蛹的功效
• 凉拌莴笋丝的做法大全
• 胃炎吃什么
• 如何包粽子
• 腌制糖蒜的做法图解
• 糙米饭的做法
• 农家小炒肉
• 酸辣白菜

其他人还在看

• 
  黄焖鸡

  黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…

• 
  回锅鸡

  回锅鸡是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。鸡肉本身口感…

• 
  板栗炖鸡汤

  板栗是一种营养丰富的坚果，作为一款甜美的食材，现在越来越多出…

• 
  红烧小鸡

  红烧小鸡，是不少吃货们喜爱的一道美食。三黄鸡营养丰富，鸡肉泛…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家