美食输包
2017-11-30
1.备好主材：青椒，土豆，大蒜，干辣椒
2.大蒜切成片，干辣椒剪成丝
3.土豆和青椒切丝，土豆丝泡在清水里冲洗干净沥干
4.锅中放适量油，加入花椒，蒜片，干辣椒一起炒香
5.放入土豆丝，快速翻炒至略透亮，加入青椒丝
6.快速翻炒，滴入少许白醋，加入适量盐再次快速翻匀，加入少许鸡精调味道翻匀即可，
7.出锅装盘。
1.土豆丝尽量用手切，如果切不细，请用擦子也可。2.切好的土豆丝要经过三到四次漂洗，这样炒出来的土豆丝才清爽
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