我爱厨娘
2017-12-09
1.酵母温水化开，和面粉一起放到盆中。
2.加入适量清水，和成光滑的面团。
3.盐、五香粉、花椒粉混合到一起。成为椒盐。
4.面团室温发酵至两倍大。
5.排气，分成均匀的剂子，滚圆。
6.取一个面团，擀成牛舌状。
7.抹上一层食用油，再均匀抹上椒盐。
8.卷起来。
9.用手拉住两头，将一端向里转一下。拧成一个圆形。
10.压扁。
11.沾上芝麻，排入烤盘。
12.上下火，180度，15分钟。
1：烤的温度和时间根据自家烤箱脾气调节。
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