动人的食谱
2017-12-17
1.食盐，糖，牛奶，面粉，酵母准备好
2.依次放入面包机内
3.揉成面团
4.醒发一个小时到2倍大
5.取出排气切成剂子
6.一个个揉成圆形
7.上锅继续醒发15分钟
8.凉水下锅开锅20分钟
9.关火后焖上3分钟即可揭锅
馒头的水面比例掌握在0.5：1，用牛奶和面，加入适量食盐和糖可以促进发面，揉好馒头二次醒发15分钟，凉水下锅，开锅后20分钟，关火后焖上3分钟即可揭锅。
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