美要吃出来
2017-11-30
1.面包机内桶中加入280克水，加入5克酵母粉和10克白糖搅拌均匀，再加入15克玉米油，
2.加入小麦面粉，
3.启动面包机和面15分钟，
4.然后开启发酵功能，饧发30分钟，
5.花椒和小茴香入锅炒出香味，加入黑芝麻和盐，用料理机打碎，
6.将饧发好的面团，揉搓排气后，分割成小份，
7.取一份面团，擀长，
8.刷一层油，撒上椒盐，
9.卷起，
10.按扁，擀开成圆饼，
11.对折，再对折后，成为三角饼坯，表面刷一层水，撒上黑芝麻，
12.入电饼铛，烙至两面定型，
13.移入烤箱，中层，上下火，200度，烤10分钟即可。
烧饼切勿在烤箱中烤制时间过长，不然口感会发干。
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