甜味饭菜
2018-01-10
1.原材料。
2.将发酵粉放入面粉中搅匀，倒入牛奶将面粉搅成絮状，和起面团。
3.和好的面团放置饧发。
4.面团大约饧至两倍大。
5.放置案板上排气，再次揉匀。
6.将面团擀开成面饼，然后表面刷成油（根据个人口味可以撒入少许盐，蒸出的花卷更好吃）。
7.面饼折起来，切成段。
8.卷成小花卷。
9.锅中水烧开，放入花卷蒸大约8---10分钟，即可出锅。
根据个人口味可以撒入少许盐，蒸出的花卷更好吃。
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