姜葱果味
2018-03-01
1.黄油隔水融化。
2.分离蛋黄和蛋清。（蛋清要打在无水无油器皿中）
3.奶酪室温融化。
4.加入黄油搅拌。
5.拌至顺滑即可，备用。
6.蛋黄加入过筛的玉米淀粉和糖拌匀。
7.要把糖融化完全。
8.牛奶烧开。
9.倒入蛋黄液中拌匀，然后将牛奶蛋黄液放入热水中隔水加热，不停搅拌哦，拌至浓稠关火！
10.倒入奶酪糊中拌匀。
11.一定要拌均匀。
12.分三次加糖打发蛋白，打至如图的接近干性蛋白即可。
13.取一小部分蛋白至奶酪糊中切拌均匀。
14.然后全部倒入蛋白中切拌均匀。
15.这是拌好的蛋糕糊。
16.倒入模具中，轻震几下。
17.放入已经预热好的烤箱，模具放入装有水的烤盘里，180度中层15分钟，然后转150度烤40分钟。
18.这是快烤好的样子。（一点儿也不会开裂哦）烤好的蛋糕在烤箱里焖一个小时再取出放入冰箱冷藏一晚第二天就可以切块享用了！
19.非常的可口，很香很好的口感！
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况来调整。
蛋白椰丝球是很好吃的一款食物，这一款食物里面有很多的鸡蛋，面…
土豆咸酥脆饼我们都可以把它放在烤箱里面，烤的时间越久越好，那…
玛格丽特饼干需要很多的用料。是一道复杂需要时间的美食，最主要…
蒸白菜是一道用白菜和大蒜还有生菜一起做出来的食物，这款食物很…
