1..土豆切丝,然后用水泡着,把淀粉泡掉一点,炒的时候就不会粘锅 刀工不好可以用刮丝器
2.锅烧热,放油,然后放入土豆丝
3.炒到半透明时放入辣椒粉
4.然后放盐
5.放醋,炒均匀就可出锅啦
6.可以吃啦
土豆丝切完一定要用水泡着,把淀粉泡掉一些,炒的时候就不会粘锅了
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