魅惑的食觉 2017-11-28

主料

• 花生油100
• 莲子250
• 冰糖粉70

辅料

• 水适量

步骤一

1.准备好干莲子

步骤二

2.清洗干净提前用水泡上，最好是提前一晚

步骤三

3.泡好的莲子取莲子心，清洗干净

步骤四

4.将莲子放入电压力锅中，放入适量水刚刚没过莲子即可

步骤五

5.选择煮豆键

步骤六

6.煮好的莲蓉馅晾凉

步骤七

7.放入料理机中，放入适量水搅打成蓉

步骤八

8.较好的莲蓉

步骤九

9.准备好花生油和冰糖粉

步骤十

10.将莲蓉和冰糖粉放入锅中，翻炒均匀使其完全混合

步骤十一

11.分三次放入花生油，每次都要使其与莲蓉完全混合均匀才可再次放入油

步骤十二

12.最后炒干水分，可以看到莲蓉馅很干

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