1.莲子装入碗中
2.加水泡6个小时
3.泡好后去掉中间的心
4.放入锅中煮30分钟
5.凉后放入料理机,加入适量水和炼乳
6.打成泥
7.倒入不粘锅中,小火翻炒
8.炒至水份收干,加入白砂糖
9.分次加入玉米油
10.炒干
11.盛出
12.搓成球备用
一定要小火慢炒,不要着急,水份要炒干
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