蓝菩提 2017-11-28

主料

• 青椒1个

辅料

• 十三香适量
• 蒜适量
• 紫林陈醋适量
• 葱适量
• 盐适量
• 油适量
• 土豆1个
• 六月鲜酱油适量

步骤一

1.土豆去皮，插成丝

步骤二

2.用凉水冲一下，去一下淀粉，炒的时候不容易沾锅

步骤三

3.青椒切丝

步骤四

4.锅内放油，油热后放葱丝蒜辦煸一下，煸出香味

步骤五

5.放入青椒稍微煸一下

步骤六

6.放入土豆丝炒一下

步骤七

7.放入适量的盐和十三香

步骤八

8.扁炒均匀，放入紫林陈醋和六月鲜酱油(一点即可)

步骤九

9.翻炒均匀，熟了。即可出锅

步骤十

10.成品

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