后厨的点点
2018-03-10
1.黄花鱼1条
2.黄花鱼处理干净,洗净在背上各划几刀.
3.切好姜，大蒜,葱.
4.热油锅,放入大蒜,姜炒香.
5.下入黄花鱼稍微2面煎下.
6.倒点水
7.加点盐.
8.加少许酱油煮开,汤收的差不多即可.
9.出锅,散上葱花.
稍微煎下就行,不然皮很容易粘锅.
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