1.莲子和白胡椒洗净后泡水备用
2.猪肚用红薯粉和盐巴搓洗后备用
3.高压锅中放适量水~放入猪肚~莲子和白胡椒…盖上盖煮至气压上来后开小火烧煮10至15分钟
4.气压落下后开锅放调料即可
5.将猪肚切好再放入碗里
猪肚要用红薯粉和盐水搓洗净后再下锅中干煮才能去干净表面上的粘稠物
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