一把小铲子
2017-01-29
1.蛏子洗净放点盐再吐下泥沙
2.用刀把背部连接划一下
3.锅中放适量水加入姜丝少许盐煮开
4.倒入蛏子煮开,放点葱花起锅
5.装盘
1防止煮开蛏子开口进行划背划背的时候千万不要割到肉,要不然鲜汁会流掉2煮的时候水开为宜
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