随性美食
2017-11-28
1.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
2.玉米切成小段、莲藕切片。
3.姜块切片。
4.把所有食材下锅加水和适量的料酒待砂锅内水煮开后，转小火煲约2小时，加入适量的盐调味即可。
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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