寒塘鱼影
2018-01-02
1.将鸡洗净，切块。
2.沙姜切碎
3.下油爆炒沙姜和鸡，炒3分钟左右炒至入味。
4.倒入适量酱油和水
5.焖15分钟左右即可。
山柰，别名沙姜、山辣。以根茎入药，温中化湿，行气止痛。主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤。
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