莉莉厨坊
2017-11-28
1.莲子去芯在水里泡一夜。
2.泡好的莲子放在高压锅煮烂
3.煮好的莲子沥水过筛
4.放入面包机，加入糖。启动果酱程序。
5.分次加入适当的油。
6.加入油
7.分次加油，加糖
8.程序结束，炒好的莲蓉馅，表面不粘手。能抱在一团。
做莲蓉馅一定要炒干，要不然月饼会爆浆。
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