1.菜花切块,青椒切丝,猪肉切片,蒜蓉,葱切断备用
2.热锅放油,待7成热放猪肉煸,接着放葱白、蒜蓉
3.先放菜花爆炒,接着放青椒,然后放料酒、酱油接着爆炒,最后放盐、鸡精、葱花待出锅
4.美味佳肴出锅了
菜花可以事先咯一下水
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