1.九节虾买回来洗净剪去胡须和尖刺…葱叶和葱白分开切粒~蒜头切粒…姜切丝
2.热锅…下油~葱白姜蒜下锅爆香
3.下九节虾翻炒
4.炒至虾变色后下料酒
5.下生抽和老抽翻炒
6.下盐翻炒
7.下糖翻炒
8.加少许水闷煮至熟
9.起锅装盘…撒上葱花
无
来自宝贝厨房
这道油焖九节虾不是油炸下的而是在油锅里焖熟的,在吃虾的季节里
来自蜜桃美味
油焖九节虾主要就是把九节虾炸着吃,九节虾主要生长与广州地带,
来自随心煮
清蒸九节虾,这是一道由九节虾作为主要原材料采用了清蒸的手法制…
油爆九节虾都可以去超市里面多买回来一些海鲜放在里面制作出来的…
嫩姜酒蒸虾,当酒的滋味与虾碰撞的时候,可以使虾的肉质更加鲜美…
虾的好不好吃重点是看酱料,蒜蓉刚好可以整整盖住九节虾的腥味,…