爱吃的胖子
2017-12-02
1.牛腩洗干净，把上面多的油脂去掉。
2.切块备用，可以稍微切大一点，煮了之后会变小的。
3.番茄用热水烫一下去皮
4.牛腩过一下水
5.洗掉上面的泡沫哦，很脏。这样汤会更鲜一些
6.番茄切大块，太小会化掉
7.砂锅烧水加入一块姜，姜要拍烂
8.水沸后加入过水后的牛腩大火煮沸转小火，煮一个小时左右
9.加入切好的番茄
10.烧沸后转小火煮30分钟，加盐就可以了。
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