1.莲子提前一个晚上泡好
2.泡好后去红皮,我的是红莲子也有不用去皮的莲子 加上大冰糖高压锅煮
3.煮好后
4.把莲子倒入搅拌机里打碎
5.加白糖小火不停翻炒
6.分次加玉米油炒干
7.小火慢慢奥半小时
8.熬干了
9.好了成一个团装在包鲜带里备用
熬的过程小火不停的搅拌不会会糊锅
清炒莲子米这个吃起来味道也很好,我在做他的时候总喜欢在里面加…
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