会做菜的鱼 2017-11-28

主料

• 鲫鱼1条

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 红辣椒适量
• 鸡精适量
• 蒜适量
• 油适量
• 小葱适量
• 酱油适量

步骤一

1.鱼洗净，在两边划上刀花，洒上一些盐

步骤二

2.姜、蒜、红辣椒、葱花切好备用

步骤三

3.锅内倒入适量的油

步骤四

4.待油热后下鱼

步骤五

5.煎至两面金黄，出锅

步骤六

6.锅内留底油，放入切好的材料炒出香味

步骤七

7.放盐，鸡精，酱油，再加一点点水，烧开后放葱花

步骤八

8.淋上鱼身OK

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