初夏的美味
2017-11-28
1.准备好所有材料
2.鸡蛋打到鱼眼大的泡
3.倒入细砂糖高速打发（全蛋打发比较难，所以需打十分钟左右停一下）
4.打发后的全蛋液提起后的花纹不容易消失
5.过筛面粉在打发的蛋液里
6.搅拌无干粉（不能打圈搅拌）
7.倒入准备好的模具里
8.先预热烤箱180度上下火中层30分钟
9.倒扣
10.出模
1.全蛋液打发时候需比较长，打十分钟左右需停十几秒让打蛋器休息一下2.海绵蛋糕一般都无需倒扣，我是倒扣过来出模具的3.玉米油可以换回原本方子里的黄油
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