1.牛肉切块,清水浸泡两小时,泡净血水
2.西红柿切块,洋葱切丝
3.黄豆加水泡发
4.锅中加少许底油,爆香葱姜后下入牛肉翻炒
5.牛肉变色后加入泡好的黄豆翻炒后,加入适量清水,适量盐调味,入高压锅,选择肉类档,煮20分钟
6.洋葱和西红柿如果中煸软,加入煮好的牛肉汤中,继续煮10分钟
7.出锅即可
入高压锅之前葱姜取出
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