爱吃de瘦瘦
2017-12-09
1.将五花肉切大块，煮开
2.肉皮用牙签扎眼后抹上老抽、蜂蜜，下油锅炸肉皮
3.炸后的肉入锅中煮，加生姜，八角等香料，可根据自己口味放入其他
4.煮20分钟左右后捞起入凉水，而后切片码入蒸碗，上面放入盐菜
5.入蒸锅蒸50分钟后起锅装盘即可
在五花肉抹上老抽及蜂蜜在肉皮上下油锅炸能使颜色好看
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