七色小味屋
2017-11-28
1.准备一些鸡脚泡洗干净。
2.锅加水，然后加入酱油，料酒，姜，葱，八角，辣椒，花椒配成卤汁。
3.放入鸡脚，加1勺盐。
4.大火煮开。
5.转小火慢卤二十分钟。
6.煮好再泡一下更入味。
7.捞出装盘。
1、可以用老卤汁，卤出来的食物更香。2、卤汁可以自己配制，一般加料酒，酱油，辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮等。3、卤好再泡一下更入味。
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