汤圆加糖
2018-01-31
1.鱼腩洗净，斩小块，加入适量盐 鸡精 胡椒粉腌制入味。
2.锅热油，下入鱼腩煎制，捞起备用。
3.锅留适量底油，下入豆豉 姜丝煸炒出香味。
4.加入芹菜段同炒。
5.加入适量水，煮开。
6.加入煎过的鱼腩，焖煮至汤汁收干为止。
豆豉本身有一定的味道，鱼腩也下了适量盐腌制，最后不必再另外加盐了。
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