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茄汁沙丁鱼

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茄汁沙丁鱼
小耿神食 2017-01-27

茄汁沙丁鱼

沙丁鱼富含磷脂、钙和蛋白质,对心血管疾病有很好的预防作用,特别适合不同年龄的缺钙人事食用。番茄具有丰富的维生素,不喜欢吃番茄的人可以把番茄煮成茄汁食用,加点糖,酸酸甜甜十分可口。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
茄汁沙丁鱼做法图解1)

1.沙丁鱼解冻洗净

步骤二
茄汁沙丁鱼做法图解2)

2.葱姜蒜切好备用

步骤三
茄汁沙丁鱼做法图解3)

3.西红柿洗净切块

步骤四
茄汁沙丁鱼做法图解4)

4.热油锅,煎沙丁鱼

步骤五
茄汁沙丁鱼做法图解5)

5.放入葱姜蒜、大料、花椒粉、酱油、料酒炒匀

步骤六
茄汁沙丁鱼做法图解6)

6.放入西红柿块炒出汤汁

步骤七
茄汁沙丁鱼做法图解7)

7.再放入番茄酱、白糖炒出红油

步骤八
茄汁沙丁鱼做法图解8)

8.加入适量清水,盖盖大火炖煮

步骤九
茄汁沙丁鱼做法图解9)

9.待汤汁收的差不多时加盐调味即可

也可以用高压锅做

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