长不大的蘑菇
2017-11-28
1.木耳用冷水泡发。
2.木耳入锅焯水。
3. 胡萝卜洗干净切成片。
4.焯后的木耳沥干水，撕成小朵。
5.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
6.再起油锅，花椒入锅炸香。
7.木耳入锅炒。
8.胡萝卜入锅炒。
9. 加盐炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
喜欢辣口的菜品，炝锅时可以加少许辣椒。此菜不宜添加多种调味品。
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