1.粽叶泡好,我用的干粽叶,泡了一上午
2.糯米提前一碗泡好,有人喜欢吃有嚼筋的可减少浸泡时间,沥干加入适量酱油 等到自然干
3.研制一晚的鲜肉, 肉的大小要合适,肥瘦匀称这样粽子才香,用料酒白酒我用了红葡萄酒代替 外加五香粉,糖等研制,用手搓洗直到肉范出白沫为止放入冰箱备用
4.得,成品出来啦
5.好吃不腻,一连做了两天太好吃美味了!
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