外婆的小厨房 2018-01-01

主料

• 梅花肉200

辅料

• 油适量
• 大蒜3瓣
• 蜂蜜1勺
• 生抽2勺
• 盐适量
• 胡椒粒10粒

步骤一

1.梅头肉洗干净备用

步骤二

2.蒜瓣可以剁碎或者整棵也行，胡椒粒用刀背压爆

步骤三

3.生抽加少许盐入碗中

步骤四

4.热锅下油，将蒜蓉放入爆香

步骤五

5.将梅花肉放入中小火煎

步骤六

6.煎3-5分钟后，翻面

步骤七

7.煎1分钟后，猪扒已经基本熟透，将蜂蜜淋入猪扒中

步骤八

8.再煎半分钟即可

步骤九

9.可以切片吃

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