菜也疯狂
2018-03-13
1.刀切馒头切薄片，用微波炉烘干。
2.装在保鲜袋中，用刀背砸碎。
3.备用
4.猪排，选带有雪花的最好吃。
5.用刀背敲一下
6.加盐
7.加黑胡椒粉，捏匀，腌20分钟。
8.猪排裹上鸡蛋液
9.沾满馒头屑
10.起油锅
11.放入洋葱，炒至出香味，洋葱盛出。
12.放入猪排，小火煎熟。
13.挤上番茄酱
14.装盘
有面包屑的话比馒头屑更好。小火煎。
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