1.将糖粉和黄油100克混合,搅打均匀至糖粉溶化
2.分次加入鸡蛋,每次待鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
3.低粉过筛后加入搅拌均匀
4.将面糊放入一次性裱花袋,前端剪出小圆口,在烤盘上挤出圆圈造型
5.隔水加热麦芽糖,再放入白糖,剩下的黄油25克,杏仁片搅拌均匀
6.将馅料放入圈心中间
7.烤箱180度预热5分钟,放入烘烤15分
1,第五步一定按顺序添加2,烤箱的烘焙时间和温度根据自家烤箱而定
来自上菜达人
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