搬菜的小子
2018-03-05
1.四季豆去老筋择好洗净
2.锅内放水和盐煮沸放入四季豆
3.变色即可捞起
4.腊肠斜切片
5.锅内放油少许放入四季豆和腊肠翻炒
6.加盐、清水盖上煮沸即可
1、四季豆一定要煮熟透，不然所带的毒素会引起腹泻，过水就是一个很好的办法。2、过水时加盐四季豆会更入味，也因为这个在炒时盐就要稍微放少些了。
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四季豆炒腊肠