甜点女孩 2017-12-07

主料

• 中筋面粉450
• 奶粉40
• 燕麦片80

辅料

• 绵白糖10
• 酵母粉4
• 水300

步骤一

1.酵母用水融解，

步骤二

2.加入奶粉和白糖搅拌均匀，

步骤三

3.加入面粉和燕麦粉，

步骤四

4.揉成团，室温饧发40分钟，

步骤五

5.将饧发好的面团，擀成长方形薄面片，

步骤六

6.卷成卷，

步骤七

7.切分成小段，

步骤八

8.入蒸锅，二发30分钟，

步骤九

9.大火烧开锅，转中火蒸15分钟即可。

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