1.黄瓜刷洗干净,辣椒油是我家的必备,蒜瓣备好。
2.黄瓜不切,用刀面用力拍,黄瓜自然分裂成几瓣。
3.斜刀切成约1cm宽的菱形块。
4.蒜切末。
5.黄瓜,蒜末收好。
6.倒一些一品鲜酱油。
7.一点盐,不要多。
8.拌匀
9.在浇一勺辣椒油拌匀即可。
喜欢酸甜的,可以再放些糖醋。
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