360菜士
2018-01-03
1.木耳提前泡发，洗干净
2.胡萝卜擦丝，蒜苗切段
3.红椒切碎，里面倒适量的醋、味极鲜和芥末油（不习惯芥末油味道的话，可以不加）
4.锅里烧开油，倒碗里，酸辣油就做好了，这样比直接用生醋来拌味道更好
5.胡萝卜、蒜苗和木耳放一起，倒入酸辣油
6.拌匀即可
木耳最好早一点用冷水泡发，建议不要贪图快而用热水或温水，那样会破坏掉一部分营养，也影响木耳的口感。
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酸辣木耳