蕾拉雪萝卜
2018-02-09
1.肠粉王小半包。
2.盆内放入清水，倒入肠粉王，调匀成浆水。
3.锅内加入清水煮沸，把盘子蒸热，再用刷子刷薄薄一层油，再倒入浆水，将盘子转下，仅仅够铺住底就够了。
4.大火蒸3分钟。
5.蒸好后再铲子刷一层油，用铲子慢慢卷起，将肠粉用碟装好。
6.将芫茜、葱、生抽、油煮成芡汁。
7.吃时将芡汁淋在肠粉上。
每次倒入浆水不要太多，太多难熟且中感不滑不好吃。
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