1.准备好调料。
2.鱿鱼处理干净。
3.所有配菜洗净。
4.葱姜蒜辣椒切好备用。
5.配菜切片如图。
6.鱿鱼切花刀片。
7.热油爆香姜蒜。
8.入鱿鱼快炒。
9.捞出鱿鱼待用。
10.用锅内剩油炒配菜如图。
11.先放辣椒,胡萝卜,再放菇片,略炒,再放洋葱炒香,
12.放熟鱿鱼,放料酒,盐,生抽调味。
13.略炒。
14.出锅
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