诱惑你的鼻子
2017-07-30
1.1.土豆切块（如果是小土豆可不用去皮，煮好后，凉水冲，再去皮备用）放锅里煮软，可用筷子试，能插裂开即可。
2.2.爆锅，放入油，油热放葱花辣椒粉，孜然粉，炒匀至出香味。
3.3.加入已经用勺子压成泥的土豆（如果是小土豆，也可去锅后压碎）翻炒。
4.4.最后加入盐鸡精和生抽少许调味。炒匀后出锅，撒上葱花，香菜即可。
1.土豆也可以蒸熟，营养上比煮熟好。2.辣椒粉可用四川或云南产的，口感佳。3.土豆最好事先用勺子压成泥，不然口感不细腻。
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