吃货冬冬
2018-02-09
1.奶油先打至九分发抹面，再打硬做裱花用
2.准备六寸蛋糕坯一个，这个是我提前做好的戚风，干净草莓适量
3.蛋糕片成三份
4.取一些草莓切碎
5.在第一片蛋糕坯上抹上奶油，洒上草莓粒
6.放上第二片蛋糕，同样上面的步骤
7.放上第三片蛋糕
8.抹上奶油，尽量抹的光一些，我的技术不太好啊
9.草莓切片，贴一圈边
10.在上面用草莓放成花型，再用裱花嘴挤上奶油
11.剩下的奶油放入适量的用抹茶粉调的液体和匀
12.用裱花袋剪小口挤上花纹，洒上彩糖即可完成
因为我不怎么做裱花蛋糕，所以技术不佳，有什么不对的地方请各位提出。我这个是六寸的蛋糕，所以淡奶一盒的量就够了草莓是不容易保存的水果，所以做好后请尽快食用完毕
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