健康食尚
2017-04-25
1.冻平菇洗净撕成大块。
2.冻白菜切成粗条状。（还未完全解冻）
3.油锅入葱姜，加入剁椒炒香。
4.加入水。
5.放入平菇与鸡丸、适量盐、高汤精大火烧开。
6.锅开后，放入冻白菜。
7.大火炖至白菜软烂。
8.关火加入香菜段。
如果加上点豆腐（冻豆腐），会更鲜美。
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冻菜一锅炖