向菜一族
2018-01-16
1.平菇洗净，揪成小条，挤干水份。
2.加入盐、胡椒粉、鸡精调味，腌渍半小时。
3.面粉、鸡蛋加入少许清水调成面糊。
4.平菇腌过之后，用手攥去多余水分。
5.油锅烧至7成热，将蘑菇放入面糊中过一遍，裹上面糊。
6.将其放入油锅，炸至金黄色即可出锅。
7.盘子铺吸油纸（可省略），放少许椒盐、辣椒粉即可。我的盘装的也很漂亮吧？
1、平菇洗的时候会囤积很多水份，腌渍之前先挤出水份。2、面糊浓稠度我很难表述清楚，你可以先放两勺面粉，一个鸡蛋，然后慢慢加入清水，先尝试着滴一滴面糊进入热油中试试。
私房秘制烤鱼。鱼，是上天赐予人类的美食，在肉食贫瘠的年代，人…
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营…
三鲜煲，光是听着名字都散发着一股鲜嫩的海鲜气息。今天就来跟大…
梭子蟹海鲜面是一种既好吃又易做的一道菜品它经济实惠，吃梭子蟹…
油炸平菇