1.带鱼洗净切成小段备用
2.鸡蛋去皮
3.加适量盐打散
4.锅里放适量油烧热
5.把带鱼裹上鸡蛋液
6.放在锅里煎
7.两面煎黄盛出备用
8.锅里留底油,放入煎好的带鱼
9.加入适量葱段
10.加适量水,盐,大火15分钟
11.烧好的带鱼很不错的
带鱼很容易熟的,所以不用太大火就行。
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