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红烧鱼(简单版)

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红烧鱼(简单版)

红烧鱼(简单版)

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
红烧鱼(简单版)做法图解1)

1.准备好葱姜蒜及八角。

步骤二
红烧鱼(简单版)做法图解2)

2.鱼头洗干净,拍上干粉。

步骤三
红烧鱼(简单版)做法图解3)

3.鱼籽清洗干净。

步骤四
红烧鱼(简单版)做法图解4)

4.放入锅中,用油煎至金黄。

步骤五
红烧鱼(简单版)做法图解5)

5.锅加少许油,爆香葱姜蒜,八角。加入适量清水,放入鱼头和鱼子,调入盐,生抽,红烧汁。

步骤六
红烧鱼(简单版)做法图解6)

6.大火烧开,中火炖40分钟到一小时,大火收汁即可。

如果接受不了鱼籽,可以不放。

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